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Je veux à partir de ce blog faire connaitre la richesse de nos paysages sauvages et envoutants et de tout ce qui fait que le Larzac reste pour beaucoup un pays dur mais sincère et attrayant.

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producteurs et artisans

Insectes D'acier

Insectes D'acier

En plus d'informations sur les différentes activités, les sites à voir à travers les photos de ce blog, je vous propose des hébergements en chambres d'hôtes chez moi... Un Larzacien converti par passion depuis longtemps à l'Apiculture. Infos cliquer ici...

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Un petit éleveur de porcs

Un petit éleveur de porcs

A la Vacquerie un ami élève pour son plaisir mais aussi pour le notre quelques porcs en semi-liberté. Dimanche c'était jour de sortie. LMa cloture par le vent fut soufflée et nos petits porcins déjà gros s'en allèrent courrir dans les prés .

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La Ferme de la Barre

La Ferme de la Barre

La Ferme de la Barre sur la commune de Navacelles : Dominique et Daniel y vivent et y travaillent depuis une quinzaine d’années avec leurs filles. D’abord fermiers, ils ont fait l’acquisition de celle ci en 2006. Ils y élèvent en famille 500 brebis pour...

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La Mise bas des chevreaux annonce une nouvelle saison

La Mise bas des chevreaux  annonce une nouvelle saison

Voilà les petits chevreaux le 23 Février qui ont trois ou quatre jours et qui se trouvent déjà séparés de leur mère. Leur nourriture est encore exclusivement le lait de leur mère. ON commence pourtant à les mettre en contact avec le foin qui deviendra...

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Les Pélardons de Janine et Raymond

Les Pélardons de Janine et Raymond

Entre saint Pierre de la Fage et La Vacquerie au Mas Bedos vivent Janine et Raymond, deux chevriers qui nous régalent de leur Pélardons et nous emerveillent de leur passion pour les chèvres qu'ils élèvent depuis bientôt vingt ans. Le Pélardon est un fromage...

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Mas haut-Buis

Mas  haut-Buis

Autrefois le raisin était monté à La Vacquerie avec le mulet et la charette, car ici le climat est trés dur pour une maturité suffisante et il était vinifié au village par les habitants. Un oncle à ma femme avait par exemple une vigne à Parlatges commune...

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