Dans bien des villages du larzac, la place centrale est ornée d'un orme champêtre. Le Caylar avait donc son orme. Atteint par la graphiose,sa triste carcasse était condamnée à être arrachée.
En 1987, la municipalité du Caylar décida de le faire sculpter et lui redonna une seconde vie.
Un artiste d'origine bretonne, Michel Chevray, héraultais d'adoption,fut choisi pour réaliser le projet.
L'arbre est peuplé, de la base du tronc jusqu'à la cime de toute une cohorte de personnages, d'animaux et de plantes.
Des milliers de personnes le visitent chaque année et c'est un plaisir chaque fois nouveau que de découvrir à nouveau ce site du Caylar sur la place du village.
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