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Je veux à partir de ce blog faire connaitre la richesse de nos paysages sauvages et envoutants et de tout ce qui fait que le Larzac reste pour beaucoup un pays dur mais sincère et attrayant.

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La propolis 2


La propolis est une résine issue des  bourgeons de certains arbres : peuplier, bouleau, saule, principalement les bourgeons de peupliers. J’ai moi-même pu constater l’abondance de propolis dans les ruches laissées dans la Drôme dans les vergers séparés par des haies de peupliers sous lesquelles mes ruches se trouvent.

Les abeilles transportent cette propolis dans les corbeilles de leurs pattes postérieures . Cette propolis doit être ramassée aux chaleurs pour que les abeilles puissent s’en débarrasser.

 

Récolte : La propolis est récupérée par grattage des cadres et aussi en mettant sur ceux-ci des couvres cadres en bois ou en plastic rigide que nous pourrons gratter.

Chaque ruche bien placée peut donner environ 100 grammes de propolis qui sera portée ou envoyée à un transformateur pour être au préalable purifiée.

Pour obtenir une propolis de bonne qualité et propre il faut la dissoudre dans de l’alcool à 90° où elle sera solubilisée et la filtrer, puis mettre à l’étuve ou dans un lyophilisation l’ensemble pour éliminer ’alcool. La propolis alors obtenue peut se trouver de différentes couleurs. Celle de peuplier est claire, presque jaune  et d’un parfum aromatique

Composition :

                        55% de substances résineuses

                        30% de cire

                        10% de substances diverses

                        5% de pollen                                      
























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