Le pollen est formé de la partie terminale des étamines appelée anthère. Semence mâle de la fleur, on peut qualifier le pollen de sperme végétal. Pendant la floraison , l’anthère s’ouvre laissant échapper la fine poussière des grains de pollen. La fécondation des fleurs, génératrice de fruits ou de graines, se fait lorsque le pollen rencontre les pistils qui renferment les ovaires. Cette fécondation par transport de pollen est appelée : Pollinisation.

Il  y a deux types de pollinisation :

-  La pollinisation directe, lorsque le pollen s’échappe  d’une étamine de la fleur pour se déposer sur

- La pollinisation croisée si le pollen d’une fleur ne peut féconder celle ci car elle est autostérile et a besoin de celui d’une autre fleur qui doit être transporté par le vent ou par les insectes ( dont l’abeille).pour aller se déposer sur le pistil d’une autre fleur.